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          簡談精釀鮮啤特點

          發布時間:2022-01-08 13:47:26人氣:
          艾爾黃啤:
          這種啤酒酒體呈模糊的蜜桔色,有著稠密潔白細膩的泡沫層,散發濃郁的醇美麥芽香味和酒花香。
          口感柔滑,醇厚,回味干爽、清淡、有著特別柔和的甘甜味。
          世濤黑啤:
          世濤(Stout)啤酒是上發酵啤酒的一種,是波特(Porter)啤酒傳到愛爾蘭后,在當地改良產生的啤酒,
          它直接將大麥焙烤后釀造,釀出來的酒帶有焦味,異于啤酒花苦味和銳利感。視覺上世濤具有細膩的泡沫
          和極其深黑的顏色,口感醇厚,特種烤制麥芽為世濤啤酒帶來咖啡和巧克力的濃郁香氣。

          白啤(小麥啤):
          白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料,混合后釀制的,也可以叫做小麥啤酒。白啤酒的口感滑潤,
          液體較醇厚,泡沫潔白細膩呈奶油狀,是典型的液體面包。

          原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,
          口味新鮮純正,風味獨特,是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。
          原漿啤酒是全程無菌狀態下釀造出來的啤酒發酵原液,大限度地保留了活性物質和營養成分,
          是新鮮的啤酒,完全保留了發酵過程中產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,
          其中最關鍵的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高人體的消化和吸收功能,同時也保持了啤酒最原始、
          新鮮的口感,麥香濃郁,色澤金黃,泡沫極其豐富,如牛奶般潔白、細膩,持久掛杯,真正啤酒中的高端產品。


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